600g voita
7,5dl kylmää vettä
100g hiivaa
5tl suolaa
25,5dl vehnäjauhoa
Sulata voi ja lisää kylmä vesi. Lämmitä käden lämpöiseksi, lisää hiiva ja suola. Sekoita vehnäjauhot joukkoon.
Jaa taikina 8 osaan. Kauli osista pyöreitä levyjä ja jaa ne 8 siivuun. Laita joka siivulle halutessasi kinkkua ja juustoa tms. ja pyöritä rullalle.
Paista 200 asteessa, kunnes ovat saaneet hiukan väriä pintaan. Paiston jälkeen voidellaan voisulalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti