perjantai 21. lokakuuta 2011

Porkkanapiirakka


5 munaa
4dl sokeria
200g sulaa margariinia
5dl vehnäjauhoa
2tl leivinjauhetta
2tl soodaa
2tl vaniljasokeria
4tl kanelia
6dl raastettua porkkanaa

päälle:
200g tuorejuustoa
250g tomusokeria
100g pehmeää voita
3tl vaniljasokeria

pinnalle pähkinärouhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sula margariini. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lopuksi porkkanaraaste.
Paista 200 asteessa n. 15-20min.
Vatkaa päällisen aineet keskenään ja levitä pinnalle. Lisää pähkinärouhe.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti